כשאיציק לדרמן אכל את הפטריות המוקרמות של אמו הוא ידע שזה מתכון לחיים. כשמירב אפק חגגה שבועות אצל סבתה, היא נהנתה מכופתאות הגבינה המיוחדות אותן למדה להכין. לרגל חג השבועות, יצאה כתבת 'מה נשמע' לאגור מתכונים טעימים המבוססים על טהרת הגבינות ושמעה את הסיפורים מאחוריהם. לגזור, לשמור ולהכין. בתיאבון
