מכירים את התחושה שיותר מכל מאכל אחר בא לכם ביס מלחם? חם, מריח טוב, רך ועסיסי. אלא שאז מגיע הפסח ונדמה שדווקא בימים האלו בהם המצה תופסת פיקוד- אין משהו שחסר לנו יותר מהלחם. חמישה שפים פתחו בפנינו את הדלת למטבח בשבוע העמוס בשנה, וגילינו לנו את הסודות לתחליפי הלחם שלהם