תרגיל נפת אילת בפיקוד העורף שהתקיים השבוע בעיר, נפתח בהרס בניין המאפיה ההיסטורי. רבים מתושבי אילת הוותיקים זוכרים בערגה את לילות העבודה הארוכים ואת ריח הלחם, אבל רק מעטים הגיעו השבוע כדי לצפות בהרס הבניין הנטוש, שעל חורבותיו מתוכנן לקום פרויקט נד"לן יוקרתי