איריס קדם / איך הייתם מרגישים אם ביום בהיר אחד, ככה פתאום באמצע החיים, היה הרופא מפיל עליכם 'פצצה' ומודיע לכם שאתם חולי צליאק?. הצד החיובי- לא מתים מזה. הצד הפחות חיובי- תגידו שלום ללחם, למאפים, לפסטות ולעוד שורה של מאכלים, שלפחות בתחילת הדרך אין לכם מושג איך תחיו בלעדיהם. אבל תחיו. איריס קדם, צליאקית חדשה, מדווחת מהמטבח