עמדות שף של קייטרינג חלבי

עמדת שף באירוע, הופכת את האירוע ליוקרתי יותר, וטעים יותר. באירועים עם אוכל בשרי, עמדות השף יהיו עמדות לצלייה וטיגון. מה יהיו עמדות השף של מגשי אירוח ? עמדות השף, יהיו עמדות להכנת חביתיות, וופל בלגי.

עמדה להכנת פנקייק:

פנקייק טעים ביותר כאשר הוא חם וטרי. לכן, מומלץ לשים עמדת שף להכנת פנקייק. כל אחד מזמין מהשף מילוי לפנקייק. אין הגבלה למספר החביתיות שכל אחד מהמשתתפים יכול לקבל. לכן, אפשר לגשת יותר מפעם אחת, וכל פעם לאכול חביתייה במילוי שונה. אפשר לתת לילדים לגלות יצירתיות, ולמלא בעצמם את הפנקייק.

עמדה להכנת וופל בלגי:

אחד מהטרנדים הנפוצים ביותר כיום בעולם החביתיות, הוא הוופל הבלגי. וופל הבלגי אהוב על ילדים, וגם על מבוגרים. לוופל הבלגי יש יתרון בכך שהוא גם משביע. בעמדה, תוכל לבחור את הציפוי מעל הוופל. אפשר לתת לילדים מעט זמן יצירה, ולתת להם לקשט בעצמם את הוופל. בדרך כלל, מומלץ שהילדים יתחלקו בוופל. בדרך כלל, חתיכה של חצי או רבע מספיקה לכל ילד.

עמדת שף- בישול סירי ספגטי:

ככל שאוכלים ספגטי מיד לאחר הבישול, כך הספגטי טעים יותר. בעמדת שף, תקבלו ספגטי חם וטרי. בסירים האחרים, יבשל השף רטבים עבור ספגטי. כל אחד מהאורחים יוכל לבחור את סוג הרוטב, אותו השף יצוק על הספגטי. מומלץ שהשף יבשל בסיר אחד רוטב גבינה, ובסיר אחר רוטב עגבניות. היתרון בעמדה זו, היא שהספגטי עם רוטב הגבינה, יהיה מוקרם ועם טעם שונה ומיוחד.

עמדת שף לחיתוך גבינות:

מדוע עמדת שף לחיתוך גבינות יכולה לתרום לאירוע? לכאורה, אפשר להסתפק בצלחות גם גבינות חתוכות? התשובה לכך, היא שכאשר הגבינה נחתכת מתוך הגוש הגדול, הגבינה טרייה יותר, וטעימה יותר. ככל שעובר זמן מן החיתוך, הגבינה מאבדת מן הטעם. לכן, כאשר בעמדת שף חותכים גבינות צהובות ומלוחות, הגבינות החתוכות יהיו טעימות יותר. בעמדת השף, יוסיפו תיבול לגבינות המלוחות. הטיבול, יהפוך את הגבינות לטעימות ביותר.

לסיכום:

עמדות שף בקייטרינג חלבי מומלצות. הקהל מרגיש שמשקיעים בו. האוכל החלבי שמוכן בעמדת שף, יוצא איכותי יותר, וטעים יותר.

חדשות אילת