לא לשכוח את החוויה הקולינרית בבתי מלון בתל אביב

במסעדת המלון מוגשות ארוחות בוקר עשירות, מפוארות ומלאות חוויות קולינריות מפתיעות: סלטים תוצרת בית, לחמים חמים היוצאים אך מהתנור, ביצים בכל הסוגים ומכל המינים. כידוע, בניגוד לנהוג בבתי מלון ברחבי העולם- שם נוהגים להגיש ארוחת בוקר קונטיננטלית. ארוחה זו היא למעשה תמצית של פריטי מזון נצרכים המהווים יחד ארוחה קלה המתבססת על שתייה: מיץ או קפה/שוקו, מיני מאפה, דגני בוקר, גבינות וביצים. בארץ ברבות השנים החלה להתפרסם בעושרה דווקא ארוחת הבוקר המייצגת שפע אדיב של מארחים. ארוחה שבאה לא רק לספק את תאבונם של האורחים, אלא להוות בהחלט חלק מרכזי מהפינוק שלהם. התחרות על שפים מדופלמים וההתמחות חסרת הפשרות שמתקיימת בארץ על מנת להכשיר את צוותי המטבח המיומנים ביותר לטובת הסועדים ידועה מזה כמה שנים. מיותר לציין, כי בעלי בתי המלון חשים, כי לא רק החדר המרווח והמפנק, לא רק הבריכה על שלל הפינוקים והתוספות שלה ( ספא, ג'קוזי ועוד) ובוודאי לא רק הנופים הקסומים או הסביבה המרתקת שבהם מצוי בית המלון. אחד המרכיבים המרכזיים שמושכים, כך מסתבר, נופשים רבים, הוא המזון. לכול ברור, כי אם הגעת לבית מלון- אתה יכול לקחת אוכל כמה שאתה רוצה ( אפילו 3-4 צלחות של מנות מרכזיות), ואיש לא ינעץ בך עיניים. אתה לא חייב לאכול את כל מה שלקחת ( אמנם במידה מסוימת מתקיימת בדרך זו טענה משמעותית לבל תשחית..., אבל מי חושב על ערכים ומוסר כשהוא באמצע חופשה משפחתית?), כמויות הסוגים של המאפים והעוגות המתוקות נותנת תחושה של גן עדן הפרוס כמו שטיח אדם מולנו- רק קח וטעם, קח וטעם עוד אחת. הפינוק הייחודי והמוכר: ביצים מכל הסוגים ומכל המינים.

פינוק חד פעמי בארוחת בוקר – בית מלון בתל אביב

מלונות בתל אביב - בואו נודה, עם יד על הלב: מי שמאתנו אוכל מבחר סלטים עשיר, מאפים טריים וחמים כיד המלך וביצים מקושקשות על פי בקשה או דרישה בכל בוקר? ברור שלא! אם יש לנו זמן לשתות עד תומו את כוס הקפה שלנו אנחנו ברוב המקרים מאושרים. אבל, מה לעשות אחד הפרמטרים העיקריים שבהם נמדד בית מלון ישראלי הוא הריגוש הקולינרי שהוא מציע לאורחיו.

 המאמר בחסות https://www.shenkinhotel.co.il/

חדשות אילת - ערב ערב באילת