שף רונן דברת בלוך - תופעה שנויה במחלוקת - האיש שמאז נחת אצלנו לפני ארבע שנים, שינה את ענף המסעדנות המקומי - לטובה, על כך יסכימו כולם - עוזב . אז מי הוא השף התל אביבי שנחת וממריא כעת בסערה? . פלצן, מתנשא ויקרן? או גאון מאכלי ים ושוקולד שהעלה אותנו כיתה? . בארוחת בוקר, אחד על אחד, עם רותם לב נועם, מסכם השף ארבע שנים סוערות, אורז סכינים, מגיע למסקנות ומבטיח להמשיך להפתיע, הפעם מהמרכז
