מסעדת הגורמה הראשונה של אילת היא מוסד קולינארי מרשים, הנשען על מסורת, ידע, ניסיון ותיבול ייחודי ● אשלי חץ, ממשיך את דרכו של אביו אדי, ומביא אל תוך התפריט המסורתי, את טעמיו החדשים, במה שהופכת לחגיגה של טעמים עבור חובבי הבשר, הדגים וכעת במהדורתה הכשרה
כך הכל התחיל.... סיפורם של אדי ובתיה הוא סיפורו של ענף המסעדנות בישראל
